Phân biệt cà phê túi lọc trước khi pha

MB+ - Tìm một ly cà phê túi lọc nguyên chất thật là khó và rất nhiều cơ sở kinh doanh đã vì lợi nhuận chế biến cà phê giả để bán cho nhiều cửa hàng kinh doanh cà phê túi lọc, quán cà phê,..

Từ đó người dùng cũng bị ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Sau đây chúng tôi xin chia sẻ một vài cách để phân biệt cà phê túi lọc. Tuy không thể chi tiết nhưng cũng là những điều cơ bản nhất.

Phân biệt trước khi pha (tức nhận biết bột cà phê túi lọc nguyên chất)

Khối lượng hay thế tích cà phê túi lọc của bột cà phê khi rang lúc nào cũng lớn hơn khối lượng, thể tích của loại bột đậu và bắp đã rang.

Hạt cà phê túi lọc luôn có một đặc điểm khác hẳn với các loại hạt khác là, một khi bạn đã rang lên tới một nhiệt độ cụ thể thì cà phê túi lọc sẽ nở ra lớn và thể tích tăng từ 1,5 tới 2 lần, trọng lượng giảm từ 20, 30%.

Vì vậy mà bột cà phê túi lọc có khối lượng riêng thấp hơn với các loại bột của ngũ cốc khác. Từ đó thể tích, khối lượng của 1 kg bột cà phê túi lọc luôn lớn hơn thể tích của bột ngũ cốc rang.

Đặc tính này chúng ta có thể dựa vào để phân biệt ngay từ lúc đầu, dù chưa cần phải mở bao bì để kiểm chứng. Có điều kiện so sánh thì bạn nên cầm trong tay 2 bịch loại nửa kí. Bịch bào chứa cà phê phin giấy hay chứa tỷ lệ bột cà phê thì sẽ nhiều đầy hơn. Khối lượng ở trong nhiều hơn nên có cảm tưởng rằng cà phê nguyên chất sẽ nhẹ hơn.