Hà Nội Phương pháp làm cá kho củ cải thơm ngon

MB+ - Cá kho củ cải vừa đặm đà vừa bùi chắc chắn sẽ là một món ăn tót vời cho bữa ăn của gia đình bạn. Hôm nay "menu mỗi ngày" sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cá kho củ cải rất đơn giản mà lại ngon nhé. vững chắc ông chồng sẽ không tiếc lời khen.

​

Chuẩn bị nguyên liệu - Cá quả : 500g - Củ cải : 300g - Gia vị: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường, dầu ăn, hành khô Chế biến món cá kho củ cải 1. Sơ chế - Hành bóc vỏ thái miếng mỏng. - Đường thắng màu đỏ cánh gián sẫm - Cá đánh sạch vảy, rửa sạch, cắt thành khúc ướp muối để ráo (ướp 15-20 phút). - Củ cải rửa sạch, thái con chì ngắn. 2. Chế biến - Đun mỡ nóng già, cho cá vào rán qua. - Xếp cá vào nồi rồi cho các gia vì chưng mắm, đường thắng, muối, hành khô, hạt tiêu, vừa ăn. - Cho nồi lên bếp, đun nhỏ lửa, cho đến khi nước hơi sánh và cải mềm ra là được. 3. đề nghị giác quan - Cá kho củ cải và củ cải có màu đỏ nâu, không tanh. Cá chắc, cải mềm, có ít nước hơi sánh. Như vậy là đã hoàn thành món cá kho củ cải ngon đúng vì !