Hà Nội Protein và Carbonhydrate ảnh đưởng đến bệnh tiểu đường như thế nào

MB+ - 1. Protein là gì? Khi mắc tiểu đường thì ảnh hưởng thế nào đến chuyển hóa protein
Protein là một hợp chất cao phân tử trong đó chứa nhiều đạm, đơn vị cấu thành cơ bản nhất là amino acid, có đến hơn 20 loại amino acid tham gia hợp thành protein, trong đó có 8 loại cơ thể con người không có khả năng tự tổng hợp mà phải được cung cấp dưới dạng thức ăn, đó là các loại: lysine, tryptophane, phenylalanine, leucine, isoleucine, threonine, methionine, vàline.

Mụn cóc ở bộ phận sinh dục nữ

Protein được coi là thành phần kết cấu chủ yếu của tổ chức nên nó luôn luôn ở trạng thái tự đổi mới, cơ thể con người không có nơi đặc biệt nào để dự trữ protein, nên cơ bắp trở thành kho điều tiết protein tạm thời, một số loại thực phẩm chứa nhiều protein như thịt nạc, cá, trứng gà, các loại đậu và chế phẩm từ đậu, sau khi được cơ thể tiêu hóa hấp thụ, tham gia tổng hợp protein dưới dạng amino acid nhằm bù đắp những mất mát về mặt sinh lý.

Trong tình trạng bình thường mỗi người một ngày chỉ cần ăn vào người 50g protein là đủ, nhưng khi mắc bệnh tiểu đường thì chuyển hóa protein bị rối loạn tức là công việc tổng hợp bị cản trở nhưng khâu phân giải lại tăng cường, do đó dẫn đến tình trạng tăng hàm lượng đường huyết, lượng protein bị tiêu hao nhiều hơn, làm cho thân thể người bệnh ngày càng gầy sút, sức đề kháng trước bệnh tật giảm yếu, đó là điều kiện dễ dàng phát sinh ra các chứng bệnh cảm nhiễm kèm theo.

2. Carbonhydrate là gì? Khi mắc tiểu đường thì ảnh hưởng như thế nào đến chuyển hóa carbonhy- drate

Nói nôm na carbonhydrate chính là đường, trong đó có thể chia làm 3 loại:

(1) loại đường đơn tinh thể gồm: đường glucose, đường ribose và deoyribose trong tế bào

(2) đường tinh thể kép gồm: đường mía, đường malto, đường lactose

(3) đường đa tinh thể gồm: tinh bột, cellulose, các đường nguyên được tích trữ trong gan, các loại đường ăn và lương thực như gạo, bột mì, bột ngô, khoai, sơn được,v.v…

Xem thêm: chữa bệnh mụn cóc sinh dục


Carbonhydrate là nguồn nhiệt lượng chính yếu và rẻ tiền nhất được con người hấp thụ qua bữa ăn, nó còn tham gia vào nhiều hoạt động chuyển hóa của tế bào, cũng là vặt chất quan trọng cấu trúc nên cơ thể con người, nó tồn tại trong cơ thể con người dưới dạng đường glucose và đường nguyên.

Đường glucose do con người hấp thụ hoặc tự chuyển đổi; nếu cơ thể cần phải huy động năng lượng cần thiết và tổ chức được cung cấp đủ oxy, thì mới có thể oxy hóa để phân giải, sản phẩm cuối cùng của quá trình trao đổi chất là carbonic và nước.

Carbonic đi qua phổi thải ra ngoài, còn nước qua thận thải ra ngoài. Khi mắc bệnh tiểu đường do công năng của tuyến tụy bị suy kiệt, không thể điều tiết một cách có hiệu quả mức đường trong máu, sẽ gây ra hiện tượng rối loạn vể chuyển hóa đường, các khâu phân giải, lợi dụng và hợp thành đường đều gặp trục trặc, khá nhiều ion glucose trôi trong máu, làm cho hàm lượng đường huyết tăng cao, trong nước tiểu do thận thải ra sẽ chứa đường niệu.

Xem thêm: cách điều trị mụn cóc sinh dục ở nam giới