Súp rau củ ăn kèm bánh mì nướng

MB+ - Món súp rau củ có lượng chất béo thấp sẽ đáp ứng nhu cầu giảm cân của bạn. Ẳn kèm bánh mì nướng phô mai cho 1 hương vị độc đáo, mới mẻ.

chi tiết
nguyên liệu
Súp rau củ:

• 1 cây tỏi tây, xắt nhỏ
• hai củ cà rốt, xắt miếng nhỏ
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 củ khoai tây, xắt khối vuông nhỏ
• 1 muỗng canh lá hương thảo tươi, băm nhỏ
• ½ muỗng cà phê tuyến phố
• 410g đậu xanh, rửa sạch và để ráo nước
• 3 muỗng canh rau mùi tây tươi, xắt nhỏ
• hai hộp cà chua Ý (loại 400g còn nguyên trái), xắt nhỏ
• 425ml nước hầm rau củ
  chi tiết

Bánh mì nướng:

• 8 lát bánh mì, cắt thành miếng xéo
• một tép tỏi, cắt khiến đôi
• 50g phô mai edam bào mịn. chiếc phô mai này của Hà Lan sở hữu vỏ sáp màu đỏ. lúc ăn bỏ phần vỏ bọc bên ngoài. Kết cấu cứng vừa, hơi mặn, mùi vị dễ chịu. Lưu ý: sở hữu thể thay thế bằng cái phô mai khác, tùy thích.
  chi tiết

phương pháp làm cho
làm cho món súp rau củ:


Món súp rau củ

Cho đông đảo rau củ đã xơ chế vào 1 dòng nồi, thêm tỏi, hương thảo, nước hầm rau củ và tuyến đường. Đảo đều, đặt lên bếp, nấu sôi. Sau lúc sôi, giảm lửa nhỏ, nấu liu riu trong 15 phút hoặc cho đến lúc rau củ mềm.


Rau củ đã qua sơ chế

Xay mịn cà chua, sau chậm tiến độ đổ vào hổ lốn trên vào nồi đang nấu. Thêm đậu xanh và rau mùi tây. nhẹ nhàng khuấy đều trên lửa nhỏ cho tới khi hẩu lốn hòa quyện hoàn toàn. Tắt bếp.


Xay cà chua mịn rồi đổ vào hổ lốn rau củ

khiến cho bánh mì nướng phô mai:

Chà cả 2 mặt của bánh mì với tỏi. Nướng 1 bên cho tới khi vàng, đổi bên, phủ lên lớp phô mai edam và nướng cho tới lúc phô mai tan chảy.


Bánh mì nướng phô mai

Bánh mì nướng phô mai kết hợp cùng món súp rau củ hot sẽ mang lại bữa ăn thanh nhẹ cho các ngày chán ngấy giết mổ thà, mỡ màng. Chúc bạn thành công sở hữu món ngon đơn giản nhưng tất cả dưỡng chất này.