hướng dẫn làm món sò dương nướng mỡ hành

MB+ - Sò dương là 1 món ăn ngon xem thêm trong số những món về nghêu – sò - ốc. Thịt sò dương sở hữu vị ngọt đậm, dai giòn. Sò dương mang thể chế biến thành phổ biến món ngon như: Sò dương nướng mỡ hành, sò dương nướng bơ, sò dương nướng phô mai, sò dương nướng mọi… Nhưng nướng mang mỡ hành sở hữu lẽ là được đa dạng người chuộng hơn cả.


» Nghêu hấp gừng
» Nghêu hấp sả ớt

» Nghêu hấp Thái

NGUYÊN LIỆU

- Sò dương: 10 con (2 kg)
- Dầu ăn: (hoặc mỡ động vật): 5 thìa canh
- Hành lá: 0,1 kg
- Mì chính: một thìa canh
- Hạt nêm, tiêu, đường: mỗi đầu tiên thìa cà phê
- Rau răm
- Sả cây: 3 cây, rửa sạch, đập dập

cách khiến cho món Sò dương nướng mỡ hành ngon
Sò dương nướng mỡ hành
bí quyết khiến cho

- Sò dương tậu về, rửa
- Đun sôi nước cộng sở hữu sả, cho sò dương vào luộc sơ, tới khi sò há miệng thì lấy ra.

- sử dụng dao hoặc kéo lấy hết phần chất thải màu đen trên đâu sò và cạo sạch lớp màu vàng ở phần đuôi. Tùy theo sò to nhỏ mà cắt khiến cho 2 – 4 miếng.



- Lấy 1 nửa vỏ sò rửa sạch, cho sò dương vào, và nướng trên than hoa.

- tới khi sò ra nước thì đợi cho nước cạn thì rưới mỡ hành lên, khi nước mỡ hành sôi thì lấy sò ra, bày vào đĩa, ăn cộng rau răm, chấm cùng muối tiêu chanh.

- Vị ngọt đậm, giòn dai của sò hài hòa
Sò dương nướng mỡ hành chủ yếu thưởng thức không tính vỉa hè cộng mang rượu đế, bạn cũng có thể làm cho để thưởng thức ở nhà cộng có gia đình và bạn bè.

Sò dương là 1 món ăn ngon trong số những món về nghêu – sò - ốc. Thịt sò dương mang vị ngọt đậm, dai giòn. Sò dương với thể chế biến thành phổ biến món ngon như: Sò dương nướng mỡ hành, sò dương nướng bơ, sò dương nướng phô mai, sò dương nướng mọi… Nhưng nướng có mỡ hành với lẽ là được nhiều người chuộng hơn cả.



» Nghêu hấp gừng
» Nghêu hấp sả ớt

» Nghêu hấp Thái

NGUYÊN LIỆU

- Sò dương: 10 con (2 kg)
- Dầu ăn: (hoặc mỡ động vật): 5 thìa canh
- Hành lá: 0,1 kg
- Mì chính: 1 thìa canh
- Hạt nêm, tiêu, đường: mỗi đầu tiên thìa cà phê
- Rau răm
- Sả cây: 3 cây, rửa sạch, đập dập

phương pháp khiến món Sò dương nướng mỡ hành ngon
Sò dương nướng mỡ hành
phương pháp khiến cho

- Sò dương tìm về, rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 15 phút rồi để ráo nước.

- Đun sôi nước cùng với sả, cho sò dương vào luộc sơ, tới lúc sò há miệng thì lấy ra.

- dùng dao hoặc kéo lấy hết phần chất thải màu đen trên đâu sò và cạo sạch lớp màu vàng ở phần đuôi. Tùy theo sò lớn nhỏ mà cắt làm cho 2 – 4 miếng.



- Lấy một nửa vỏ sò rửa sạch, cho sò dương vào, và nướng trên than hoa.

- tới lúc sò ra nước thì đợi cho nước cạn thì rưới mỡ hành lên, khi nước mỡ hành sôi thì lấy sò ra, bày vào đĩa, ăn cộng rau răm, chấm cộng muối tiêu chanh.

- Vị ngọt đậm, giòn dai của sò kết hợp với vị thơm ngậy của mỡ hành sẽ cho bạn 1 món ngon khó quên.

Sò dương nướng mỡ hành chủ yếu thưởng thức không tính vỉa hè cộng sở hữu rượu đế, bạn cũng với thể làm để thưởng thức ở nhà cùng sở hữu gia đình và bạn bè.