Toàn quốc Tổ chức thi cấp chứng chỉ nghiệp vụ du lịch

MB+ -

TỔ CHỨC THI CẤP CHỨNG CHỈ NGHIỆP VỤ DU LỊCH​

"HƯỚNG DẪN VIÊN CHẮC SƯỚNG LẮM, ĐƯỢC ĐI DU LỊCH NHIỀU NƠI"

Mọi người thường nghĩ – du lịch là ngành ăn chơi – nên sinh viên ngành du lịch cũng sướng hơn thiên hạ? Nhiều SV ngành DL lúc chọn ngành nghề cũng nghĩ như vậy. Thực tế hoàn toàn trái ngược lại. Ăn chơi là việc của du khách còn nhân viên ngành DL có trách nhiệm phải phục vụ cho thiên hạ ăn chơi. Họ càng vui thì mình càng mệt. Kể cả khi khách đã nghỉ ngơi thì mình cũng phải tiếp tục quần quật chuẩn bị cho kế hoạch kế tiếp.

Nhà hàng – phục vụ toàn món ngon vật lạ, cao lương mĩ vị song nhân viên nào được nếm thử, chỉ được nhìn và ngửi. Khách sạn – toàn phòng sang trọng thế nhưng nhân viên chỉ có việc dọn dẹp, lau chùi. Lữ hành – thiên hạ đi chơi một lần đã kêu ngán vì ngồi xe – máy bay –tàu lửa…còn hướng dẫn du lịch thì phải đi suốt quanh năm suốt tháng, thậm chí còn không thể ngồi mà phải đứng để thuyết minh, hoạt náo, kể chuyện…

Càng khổ hơn là du lịch là ngành mới nên “HOT”. Vì vậy, thiên hạ tranh nhau đi học – đua nhau mở trường. Nào là trường nghiệp vụ, trường trung cấp nghề. Hễ có trường là có khoa Du Lịch hoặc khoa Du Lịch + (tặng thêm một ngành khác) nên bằng cấp cũng vô cùng phong phú. Nào Địa Lý DL (Đại học Xã Hội và Nhân Văn), Văn Hóa Du Lịch (Đại Học Văn Hóa, Cao Đẳng Văn Hóa), Môi Trường – Du Lịch (Đại Học Nông Lâm), Việt Nam Học (Đại Học Sư Phạm, Sài Gòn, Tôn Đức Thắng…). Thậm chí có trường không phân biệt rõ ràng các thuật ngữ DL (Tourist) đã bao gồm cả thuật ngữ lữ hành (Travel), Khách sạn (Hotel), nhà hàng (Restaurant ) nên có tên trường Nghiệp Vụ DL Nhà Hàng Khách Sạn thay vì chỉ cần Nghiệp Vụ Du Lịch là đầy đủ.

Bởi thiên hạ đua nhau đi học và đua nhau mở lớp nên thiếu thầy. Ai cũng có thể mở lớp được nên ai cũng có thể làm giảng viên du lịch. Nhiều giảng viên chỉ học lý thuyết, dù có bằng giáo sư – tiến sĩ thế nhưng lại chưa một ngày làm việc trong ngành nên dạy cứ như trên mây. Các lãnh đạo doanh nghiệp có thực tế thì lại thiếu nghiệp vụ sư phạm. Có mấy sinh viên giỏi, được giữ lại trường, học lên Cao học – Thạc sĩ. Từ đó nghiễm nhiên trở thành giáo viên dạy toàn lý thuyết. Có thầy dạy hoạt náo nhưng học vẫn chưa xong lớp 12…

Thay vì dạy từng chuyên ngành riêng biệt như: Lữ Hành, Nhà Hàng, Khách Sạn thì nhiều trường trung cấp, cao đẳng và một số trường đại học gộp chung một lớp. Do học đủ thứ nhưng chỉ làm một thứ nên không chuyên. Thực trạng này là hệ quả của việc nhà trường không hiểu gì về ngành DL. Hoặc hiểu nhưng không tuyển sinh đủ, gộp lớn để có lãi. Có trường còn mập mờ đào tạo Quản Trị DL. Sinh viên cho rằng học ngành này ra để trở thành lãnh đạo trong khi thực tế chưa thể làm nhân viên vì trường chỉ dạy toàn lý thuyết.

Nhưng khổ nhất là việc thực hành tuyến điểm của ngành HDV. Thay vì cùng với sinh viên chọn các công ty có uy tín hoặc đấu thầu để chọn mặt gởi vàng thì nhiều trường lại tự tổ chức để kiếm lời. Có trường còn xem đây là cơ hội làm ăn lớn. Có trường trung cấp tổ chức tour xuyên Việt 21 ngày với phí 9 triệu đồng/người trong khi biết vận dụng có thể làm với giá trên dưới 7 triệu đồng/người. Sinh viên biết các thầy cô và nhà trường “cắt cổ” nhưng nếu không tham gia thì không thể tốt nghiệp! Lỡ chọn nhầm trường thì đành phải theo lao. Các điểm tham quan, các khách sạn đều có chế độ miễn giảm cho sinh viên nếu cả nhà trường và đơn vị tổ chức thật lòng vì sinh viên. Nhiều bạn mê ngành lữ hành nhưng phải học khách sạn vì không có tiền đi thực tế.

Chương trình học cứ được áp đặt theo chủ quan Bộ chứ không cần biết du khách cần gì. Những môn quan trọng phải học thì dạy qua loa và học chay là chủ yếu mà không được dạy thực hành trên tour hoặc trong khách sạn nhà hàng . Bởi vậy, hầu hết sinh viên tốt nghiệp phần lý thuyết ở trường xong là phải học tiếp phần thực hành ở các đơn vị DL. Môn thiết kế tour (producer) đáng lý phải có chuyên ngành riêng hoặc phải được học thật kỹ thì nhiều trường không dạy (có khi muốn dạy nhưng không kiếm được thầy) hoặc chỉ dạy qua loa từ 30-45 tiết! Không có các “Producer” thì sản phẩm nghèo nàn vì ăn cắp, copy tour của nhau là bình thường.

Hiện tại, hầu hết các trường học từ tư thục, dân lập đến công lập đều thu học phí của sinh viên. Mặc dù phải bỏ tiền đi học nhưng sinh viên không được can thiệp vào bất cứ việc gì liên quan tới mình. Từ nội dung, chất lượng dạy đến năng lực giảng viên. Từ vấn đề tổ chức thực hành tuyến điểm đến việc gia tăng học phí hoặc bố trí giờ giấc học không phù hợp (do một số thầy cô phải chạy sô). Thay vì nhà trường phải chủ động tìm đơn vị để gởi sinh viên đến thực tập thì bỏ mặc cho sinh viên tự xoay sở . Các đơn vị DL không phải là cấp dưới của trường mà chỉ cần giấy giới thiệu hay công văn tới là phải nhận. Các đơn vị du lịch cũng không có thời gian để tiếp nhận xem xét từng sinh viên. Nhà trường, đặc biệt là các thầy cô tham gia giảng dạy, nhất là các thầy cô tổ chức thực hành tuyến điểm phải có trách nhiệm tìm nơi thực tập và tìm việc làm cho sinh viên. Dĩ nhiên bạn nào có thể tự tìm được thì càng tốt. Trường hợp sinh viên chưa tìm được việc làm do thiếu kỹ năng thì phải dạy bổ sung. Như vậy mới công bằng, do sinh viên là sản phẩm của nhà trường, Gần như tất cả các nhà sản xuất đều phải tìm cách tiếp thị và tiêu thụ sản phẩm của mình.

Với các bạn sinh viên – phải cân nhắc tìm hiểu kỹ lưỡng để lựa chọn nghề phù hợp.Do đó là tương lai của mình. Phương pháp học cũng phải trở nên chủ động hơn vì chúng ta đã là sinh viên chứ không phải học sinh cấp 4. Chỉ khi nào mối quan hệ Nhà Trường – Sinh Viên –Doanh Nghiệp biến thành tam giác đều, hỗ trợ và thúc đẩy lẫn nhau cùng tiến thì lúc đó nổi khổ của sinh viên – thật ra nhà trường và doanh nghiệp cũng khổ - mới trở thành niềm vui chung của xã hội.

Nguyễn Văn Mỹ​

Tham khảo lớp học nghiệp vụ Hướng dẫn du lịch: to chuc thi cap chung chi nghiep vu du lich

Liên hệ: 0902 76 76 63 (Ngọc Trâm)

​