Trải nghiệm món ăn chiều gây nhớ thương ở Hà Nội

MB+ - Trời Hà Nội vào thu vô biên đẹp, gió hiu hiu se se mà được ăn bát cháo sườn hay dĩa bánh gối thì còn gì bằng. Quà chiều ở Hà Nội không khó mà tinh tế, đã từng ăn 1 lần thì sẽ nhớ mãi không quên.



• Nem nướng



Cứ tầm chiều chiều là khu thánh đường lớn lại sực nức mùi nem nướng, chỉ ngửi thấy mùi thôi là đã phải nuốt nước bọt ừng ực rồi.

=> Đặt ngay vé máy bay đi Đà Nẵng với mức giá cực phải chăng từ VINAJET.VN!

• Cháo sườn



Lý Quốc Sư hay Bách Khoa là các nơi bán cháo khung nổi danh nhất Hà Nội, chỉ với khoảng 20k là bạn đã có khả năng tận hưởng một bát cháo nóng chảy vừa thổi vừa ăn, kèm thêm chút quẩy, rắc xíu ớt bột và tiêu thì không còn gì bằng.



• Bánh đúc nóng



Chỉ nghĩ đến muỗng bánh đúc nóng dẻo quánh, chìm trong lớp nước chan trong veo, ăn kèm với thịt băm xào cùng nấm mèo, chút rau mùi thái nhỏ, hành phi thơm phức và hai, ba miếng đậu cừu vàng ươm đã đủ "bắt" nhiều người "ứa nước miếng". các quán bánh đúc nóng ở xã Gốc Đề, Lê Ngọc Hân, Trung Tự hay Minh khai đều là những quán nức tiếng với món bánh này.

• Bánh cừu, bánh gối



nếu thích ăn món gì đó sử dụng nước chấm và kèm với rau thì đây chính thị là 2 món bạn cần. Ẳn bánh gối, bánh cừu hiện nay nức tiếng nhất hẳn là vẫn là khu Lý Quốc Sư. Bánh chiên mặn ở Nghĩa Tân hay khu phương mai cũng khá được ưa thích vì giá tốt hơn nhưng mà ngày càng ngon hơn.

=> VINAJET.VN gợi ý vé máy bay đi Thanh Hóa giá tốt!

​

• Nộm bò khô



người nào đến Hà Nội nhất quyết phải ăn nộm, món ăn chiều với đủ mùi vị của rau thơm, đu đủ, thịt bò cùng chan với nước lèo chua chua ngọt ngọt cay cay mà ăn xong vẫn cảm thụ thòm thèm. Món này ở đâu cũng bán, nhưng ngon nhất chắc phải đề cập đến phường Hồ Hoàn lùng sục, Hàm Long, Hàng Buồm hay Mã mây, ngoài nộm ra thì các quán cũng bán kèm cả bột lọc hay nem cuốn.

• Ốc luộc



nếu trong Sài Gòn có đủ loại ốc, chế biến đủ kiểu với những loại gia vị và nước sốt khác xa, thì món ốc Hà Nội lại đơn thuần hơn nhiều. Tạo nên điểm đặc biệt của món này ấy là thứ nước màu cay nồng với sả, với lá chanh, với gừng dầm ớt sẽ quyện vào và tôn lên hương vị của ốc luộc. Trời vào đông mà được ngồi nhể ốc ở Tạ Hiền, Hàm Long thì mừng rỡ nhất đời.

=> xem xét vé máy bay đi Cà Mau tại VINAJET.VN!

• Quẩy nóng



Món quẩy đã dường như trang bị biến mất khỏi danh bạ quà chiều, hiện thời cũng chỉ còn vài hàng trụ lại ở phố Hàng Bông, Đội Cấn, trần Nhật Duật và Bách Khoa.

• Trứng ngải cứu



nếu bạn đi qua góc phố cổ vào tầm chiều sẽ thấy các cô bán trứng ngải cứu gánh, chỉ với 2 chiếc giỏ nhỏ xinh cũng đủ mang mùi trứng ngậy kèm hương ngải cứu thơm lừng cả một góc phố.

• Thịt xiên nướng



Mỗi lúc đi qua hàng thịt xiên nướng, khó có người nào kìm được lòng mà không tạt vào ăn một vài xiên. thịt nướng có cả mỡ lẫn nạc, ăn vừa mềm vừa ngậy, chưa đề cập thịt còn được tẩm ướp với bao lăm là loại gia vị: dầu mè, sả, tiêu, mật ong... Thêm một cái bánh mỳ nóng giòn ăn kèm thì hết sạch để chê nữa cả. những ai muốn ăn món này có khả năng qua phố quang Trung, Nguyễn Công Trứ hay gò Đống Đa, đây là những nơi sở hữu các quán bán thịt xiên nức tiếng của Hà Nội.

• Bánh trôi tàu



nếu là người hảo ngọt thì hẳn đây là món bạn nên thử, nước con đường gừng ngọt quyện với sữa dừa béo ngậy và lạc rang thơm lừng đi kèm với hai viên bánh trôi nhân mè đen, đậu xanh hoặc nhân dừa sẽ xua tan đi cảm xúc đói cồn cào, nhất là trong các ngày lạnh giá. phường Hàng Điếu, Hàng Cân, Bạch mai, Hàng Giày và Quán Thánh là những góc phố nức tiếng với món ăn này.

• Bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô



Bánh ăn vào tới đâu biết đến đó, vừa thơm, vừa bùi vừa ngậy.