9 ngộ nhận về ăn ai cũng mắc phải

MB+ - Dưới đây là 9 hiểu lầm về hình ảnh đẹp đồ ăn mà nhiều người mắc phải, bạn hãy tham khảo xem mình có bị mắc 1 trong 9 lỗi này không nhé.



1. Không ăn thịt sẽ kéo dài tuổi thọ

Không nên ăn quá nhiều thịt nhưng không ăn thịt thì lại là ngộ nhận sai lầm. Không ăn thịt trong thời gian dài sẽ khiến bạn bị mất cân bằng dinh dưỡng, do thiếu protein, lipit. Khi đó bạn sẽ dễ mắc bệnh, nhất là các bệnh về tim mạch.

2. Các sản phẩm đông lạnh rất ít vitamin

Ngược lại, quá trình làm đông giúp các loại thực phẩm tươi lâu hơn, do đó vẫn giữ được một hàm lượng lớn các vitamin.

Các loại rau, củ quả nếu để lâu trong điều kiện nhiệt độ bình thường sẽ làm mất hết các loại vitamin có trong nó. Nếu sử dụng còn có thể gây hại cho cơ thể.

3. Kẹo cao su sẽ làm dính ruột

Nhiều người thường lo lắng thái hình ảnh đẹp về tình yêu quá khi nhỡ nuốt kẹo cao su vào ruột.

Thực tế, dạ dày chúng ta không thể tiêu hóa kẹo cao su như các loại thức ăn khác. Song, bộ máy tiêu hóa sẽ làm việc liên tục cho đến khi đẩy được kẹo ra ngoài cùng với chất thải khác. Bạn không cần quá lo lắng vì kẹo cao su chỉ có thể cư trú trong ruột lâu nhất đến hai ngày.

4. Tỏi ăn nhiều mới tốt

Tỏi có nhiều công dụng trong việc tăng sức đề kháng, phòng và trị bệnh cảm, cúm nhưng ăn quá nhiều tỏi lại cho tác dụng ngược lại.

Bạn có thể bị viêm loét dạ dày, thiếu máu, hại gan và mắt nếu lượng tỏi bạn ăn quá nhiều tỏi mỗi ngày. Đặc biệt, bạn càng không nên kết thân với tỏi nếu bạn bị bệnh tim, cao huyết áp hay tiểu đường.

5. Dầu mỡ thừa có thể sử dụng lại nhiều lần

Nhiều người cho rằng, chỉ cần hình ảnh buồn sau khi chiên rán mà dầu ăn vẫn trong, vẫn giữ nguyên màu và không quá cháy thì đều có thể chiên đi chiên lại được. Nhưng đó là điều không nên.

Bởi trong quá trình chiên, rán, ở nhiệt độ cao dầu, mỡ sẽ sinh ra axit béo hệ đồng phân không tốt cho sức khỏe nói chung và tim mạch nói riêng. Ngoài ra, bạn sẽ đối diện với nguy cơ rối loạn mỡ máu nếu liên tục sử dụng dầu ăn thừa