Bệnh gút được ăn cá gì? Và sản xuất như thế nào là tốt nhất?

MB+ - người bị bệnh Gout (thống phong) luôn luôn phải triển khai chế độ đủ chất tránh xa những thực phẩm giàu đạm, chất béo & purine. Các loại đồ ăn những người mắc bệnh Gout luôn chăm chú tránh xa là thủy sản, thịt đỏ, nội tạng động vật,… Với các loại cá biển chứa được nhiều purine như cá ngừ, cá nục,… những BS luôn luôn lời khuyên bệnh nhân Gout tránh xa. Vậy người bệnh gout ăn cá đc không? Chính là các loại cá nào?
http://chuabenhgut.net/benh-gut-an-duoc-ca-gi/
Bệnh gout ăn cá đc không?
Cá vốn còn là thực phẩm dồi dào đủ chất. Nhiều đất nước như nhật bản, những quốc gia vùng Địa Trung Hải xem cá là đồ ăn giúp con người trường thọ.

Cá chứa rất đông đạm, lượng chất béo (đặc biệt là omega -3), Vi-Ta-Min D cùng các vitamin khác. Omega -3 trong cá giúp chống lại tiến trình lão hóa, ngăn ngừa chứng mất khả năng nhớ Alzheimer, tốt cho tim mạch, phát triển não bộ ở trẻ em. Ẳn cá đều đặn còn khiến cho phòng ngừa đột quỵ & các bệnh về tim, kháng viêm.

tuy vậy đối với người bệnh Gout, việc đưa cá vào khẩu phần ăn cũng cần phải xem xét để cân bằng và điều độ đàm đạo chất, phòng tránh trạng thái axit uric trong máu tăng cao.


Cá cung ứng nhiều chất dinh dưỡng cần thiểt cho cơ thể

những người có bệnh gout cần tránh mọi loại cá nào?
người mắc bệnh gout cần tránh mọi loại cá thịt sẫm màu và cá biển. Cá cơm trắng, cá trích, cá ngừ, cá mú, cá nục,…các loại mực, bạch tuộc là các thức ăn nhiều purine. Những loại cá & thủy hải sản trên còn chứa rất đông đạm, rất dễ khiến trạng thái gout ở những người mắc bệnh tình tiết xấu hơn.

những người mắc bệnh gout nên tránh các loại cá biển
http://chuabenhgut.net/top-nhung-nguyen-nhan-cua-benh-gut-thuong-gap-nhat/
các loại cá nào những người mắc bệnh Gout có thể ăn được?
đối với những người có bệnh Gout, các chuyên gia lời khuyên chỉ cần ăn những loại cá thịt màu trắng, những loại cá nước ngọt. Các loại cá thịt trắng thường chứa 50 – 100 mg purine/100g, nằm trong ngưỡng an toàn và đáng tin cậy đối với những người mắc bệnh Gout.

Không những thế, do đặc trưng đủ chất dành cho người bị Gout nên hạn chế tối đa dầu mỡ. Do đấy, bạn nên chế biến cá bằng phương pháp luộc, hấp, nướng thay vì chiên.

Tuy chứa ít purine nhưng bệnh nhân Gout chỉ cần ăn cá 2 lần 1 tuần theo lời khuyên của bác sĩ.



người bệnh Gout có dùng được dầu cá?
Purine có trong phần thịt của cá nhưng vẫn không có trong dầu cá. Do vậy, những người mắc bệnh Gout hoàn toàn có thể sử dụng dầu cá để cung cấp DHA, EPA, Vi-Ta-Min D.

không dừng lại ở đó, hàm vị omega -3 & axit béo có trong dầu cá giúp sức kháng viêm. Những người mắc bệnh gout có khả năng sử dụng dầu cá để làm giảm đợt đau.

song để đảm bảo đáng tin cậy, trước khi dùng các loại dầu cá, bạn phải xem thêm qua Bác Sỹ chuyên khoa. Bác Sỹ sẽ cho chính mình biết những phần tử trong loại dầu cá bạn đang dùng có tạo ra tác dụng phụ với những loại thuốc điều trị Gout mà bạn đang dùng hay không.