Lợi ích tuyệt vời khi ăn tôm

MB+ - Bạn vẫn có thể yên tâm ăn tôm và hưởng thụ những lợi ích sức khỏe dưới đây nếu biết chọn tôm đúng cách!
Tôm là thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của mọi nhà. Tôm không chứa tinh bột lại giàu dinh dưỡng. Trong tôm có chứa nhiều protein, các vitamin A, B6, B12, E, B2, i ốt… và các khoáng chất như canxi, kali, magie, kẽm và sắt nên ăn tôm chắc chắn sẽ có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn không bị dị ứng với tôm thì có thể chọn thực phẩm này trong các bữa ăn. Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích cho sức khỏe khi bạn ăn tôm nhé!

1. Tốt cho tim mạch: vì trong tôm có chưa axít béo omega3, ít cholesterol nên tôm là thực phẩm tốt cho tim mạch. Hỗn hợp tôm lên men còn được sử dụng để chữa bệnh đông máu.
2. Tốt cho xương: trong tôm có các khoáng chất như canxi, magie và phốt pho giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương và thoái hoá xương khớp.
3. Giúp giảm cân: tôm k chưa tinh bột, ít calo nên giảm béo tốt. I-ốt có trong tôm tăng sự tiêu hao năng lượng của cơ thể khi nghỉ ngơi giúp bạn giảm cân.
4. Ngăn ngừa ung thư: Selen và carotenoid có trong tôm giúp cơ thể ngăn ngừa một số bệnh về ung thư.
5. Ngăn ngừa rụng tóc: trong tôm có rất nhiều khoáng chất đặc biệt là chất kẽm giúp ngăn ngừa rụng tóc, tóc mỏng, tóc yêú.

Lưu ý:

- Một số người chỉ ăn một phần của con tôm nhưng bạn nên cố gắng ăn cả phần đuôi sẽ tốt hơn.

- Để tránh ăn phải tôm độc, hãy học cách phân biệt tôm tươi với tôm bơm thuốc theo các bước đơn giản sau: Tôm có bơm thuốc hoặc tạp chất thường to béo mập mạp, thớ thịt căng, người cong bất thường, đuôi xòe. Trong khi đó, tôm "sạch" đuôi gọn gàng, nhỏ, cụp, người thẳng hoặc cong nhẹ.