Hà Nội Những thực phẩm nào người bệnh gout nên tránh

MB+ - Bệnh gút là bệnh rối loạn chuyển hóa đạm và làm tăng chỉ số acid uric trong máu tăng. Chế độ ăn rất quan trọng đối với những người có trieu chung benh gut bởi vì chỉ ăn uống không đúng thì ngay lập tức, cơn đau xuất hiện hành hạ bạn. Chúng ta thử tìm hiểu xem bệnh gút cần kiêng ăn gì nhé?
>>>> Cùng tìm hiểu: acid uric là gì
Bệnh gút cần kiêng ăn gì?
Axit uric chính là nguyên nhân chính dẫn đến gút, khi hàm lượng axit uric máu tăng cao đến ngưỡng nào đó kết hợp với điều kiện thuận lợi như nhiệt độ, hay lượng đạm hấp thụ vào cơ thể thấp… thì nó kết tủa thành tinh thể hình kim, sắc nhọn, đồng thời tại khớp có kết tủa xảy ra cơn đau dữ dội, nóng, đỏ,kèm theo sưng.
Có thể nói gút là một trong số những bệnh gây nên những cơn đau đớn nhất, khi cơn đau đang diễn ra bạn còn cảm thấy sợ ngay khi có một cơn gió thoảng qua. Người mắc bệnh rối loạn chuyển hóa đạm này, người mắc bệnh gút cần kiêng ăn gì?

Người bệnh gout cần kiêng tuyệt đối với những thực phẩm giàu đạm có gốc Purin:
Sò cũng như hải sản có chứa rất giầu purine, chất purine sản sinh ra tinh thể axit uric sẽ ứ đọng trong mô mềm, khớp. Vậy nên tốt nhất bệnh nhân mắc gout không ăn quá nhiều đồ biển, ăn càng ít càng tốt.
Cá trích và cá ngừ, cá cơm là những hải sản mà tuyệt đối không cho vào thực đơn hằng ngày những người mắc bệnh gút. Thay vào đó bạn có thể thay thế bằng tôm hùm, cua vì đây là thực phẩm cho là thực phẩm an toàn cho bệnh nhân gout.
Thịt đỏ không tốt đối với người bệnh gout vì nó có chứa hàm lượng purine cao, chính vậy bạn không nên ăn thịt đỏ.
Các loại nội tạng động vật chuyên gia khuyên bệnh nhân là nên kiêng ăn nội tạng như: lá lách, gan, thận…
Tránh ăn trứng gia cầm nói chung, nhất là trứng đang phát triển thành phôi như trứng cút lộn, trứng vịt lộn…
Đối với bệnh nhân gout gút nên ăn kiêng ăn gì, kiêng ăn măng tre, nấm, măng trúc, giá… nó làm tăng tốc độ tổng hợp axit uric có trong cơ thể.
Các chuyên gia tại Gout AZ khuyên rằng, đối với người bệnh gout cần có chế độ ăn uống khoa học, điều độ và tránh những thực phẩm có chưa purin cao. Để có thể điều trị bệnh gout một cách hiệu quả nhất bạn nên sử dụng sản phẩm bảo vệ sức khỏe Gout AZ.
Mời bạn đọc thêm: bệnh gout ăn gì