Hà Nội Rượu tỏi có tác dụng gì

MB+ - Tìm hiểu tóm tắt về tỏi và tỏi đen

Qua thời gian con người ta đã tìm hiểu được một số tác dụng của tỏi như: phòng cảm, đầy bụng khó tiêu, ho, viêm họng, thấp khớp, đau nhức xương, huyết áp cao, tụ huyết khối, sát khuẩn và được coi như kháng sinh... Hiện nay người ta còn tìm hiểu ra một điều thú vị tỏi còn có công dụng tuyệt vời với công tác phòng ngừa và điều trị những loại bệnh liên quan đến tim mạch, tiểu đường, mỡ máu, chống ung thư (ung thư gan, dạ dày, gan...)



Có thể khẳng định củ tỏi sở hữu một số lượng lớn tính năng thiết thực. Dù vậy không chỉ có ở đó, nhiều năm trở lại đây loài người còn sáng tạo và tìm được cách thức lên men tỏi thường gặp chuyển hóa tỏi đen. Giúp tỏi thay đổi mục đích phát triển hàm lượng các chất của củ tỏi lên nhiều lần. Giúp phát huy những tác dụng và hiệu quả chữa bệnh của tỏi lên tốt nhất. Đấy cũng là nguyên nhân tại sao mà hiện tại ở nhiều nước tiên tiến như Nhật Bản (Nơi có mức phóng xạ, bức xạ hạt nhân tương đối cao) thường sử dụng tỏi đen mỗi ngày để tăng sức khỏe cho cơ thể chống lại những bệnh cũng như các khả năng ung thư từ bức xạ hạt nhân.



Xem thêm: Bán tỏi đen

Đây là một số nét sơ qua về hiệu quả của tỏi và loại thần dược mới: "Tỏi đen". Mục tiêu hàng đầu của chúng ta ngày hôm nay đó là tìm ra cách ngâm rượu tỏi đen.

Như mọi người đã biết thì có một số cách để sử dụng tỏi giúp phát huy những tác dụng quý của nó. Có thể sử dụng tỏi tươi để ăn mỗi ngày, sản xuất viên tỏi khô để uống như 1 loại thuốc, loại thực phẩm chức năng trị bệnh hay dùng các tinh dầu tỏi. Tuy nhiên cũng có 1 cách khác rất có thể giúp tỏi phát huy được hầu hết những lợi ích quý của nó đó là dùng tỏi để ngâm rượu. Rượu tỏi hay rượu tỏi đen là phương pháp sử dụng tỏi khá thông dụng.

Chính vì vậy, hôm nay website xin hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu tỏi đen. Tuy vậy, có khá nhiều người hiện còn chưa biết tỏi đen là gì. Nên với bạn nào chưa biết có thể tham khảo tại đây: " Tìm hiểu về tỏi đen"


Hướng dẫn cách ngâm rượu tỏi đen

Các nguyên liệu và vật dụng cần thiết để ngâm rượu tỏi đen

200g tỏi đen.

1 đến 1,5 lít rượu trắng (nên dùng rượu quê hoặc rượu nếp) khoảng 30-60 độ tùy thuộc khẩu vị từng người.

1 bình rượu thủy tinh sạch thể tích hợp lý với lượng rượu ngâm.

Bắt đầu ngâm rượu tỏi đen:

Bóc tép tỏi đen, chỉ lấy phần thịt tỏi bên trong.

Cho hết số tỏi đó vào trong bình sau đó cho rượu vào.

Đậy nắp bình lại để khoảng 2-3 ngày lắc lên 1 lượt để tỏi ngấm đều rượu. Sau 4 ngày đến 1 tuần bạn có thể dùng ngay được loại rượu tỏi đen tuyệt vời này.

Chú ý: Tỏi đen vì là tỏi bình thường được lên men ở điều kiện nhiệt độ phù hợp sau 30-45 ngày tạo thành. Nó có màu đen và mềm nhũn, ăn ngọt như ô mai, đặc biệt không còn vị cay của tỏi nhưng vẫn giữ được mùi thơm của tỏi. Do tính chất đó của tỏi đen mà thời gian ngâm tỏi đen có thể nói là khá ngắn. Chỉ sau vài ngày đến 1 tuần là bạn có thể sử dụng. Không giống tỏi dùng hằng ngày bạn phải mất thời gian khá lâu để chờ tinh chất của tỏi được tiết ra hết.

Do bề ngoài màu đen của tỏi nên sau vài ngày bạn có thể thấy rượu biến thành màu đen do các tinh chất trong tỏi được tiết ra gần hết, khi đó các tép tỏi dần chuyển dần sang màu trắng xám. Sau khi sử dụng bạn có thể cho thêm 1 chút rượu vào ngâm thêm lần nữa nếu thấy màu tỏi vẫn còn đen

Công dụng của tỏi đen gấp hàng chục lần tỏi thông thường nên khi ngâm rượu tỏi đen thì tác dụng của nó không vì thế mà giảm sút, hơn nữa còn tác dụng cao hơn rất nhiều so với rượu tỏi thông thường.

Hướng dẫn sử dụng rượu tỏi đen:

Sử dụng sau ăn ngày 1-2 lần.

Mỗi lần sử dụng 1-2 chén nhỏ (chén mắt trâu).

Không cần thiết phải dùng nhiều như các loại rượu khác bởi cơ thể không hấp thụ hoàn toàn được sẽ gây lãng phí. Rượu tỏi đen không gây hại nếu dùng hơn.

Nhưng không nên dùng quá nhiều rượu, dùng vừa đủ theo đúng chỉ định sẽ tốt hơn cho sức khỏe của bạn.